存货周转率又叫库存周转率，是衡量和评价企业购入存货、投入生产、销售收回等各环节管理状况的综合性指标。它是销货成本被平均存货所除而得到的比率，或叫存货周转次数，用时间表示的存货周转率就是存货周转天数。

  存货周转率指标的好坏反映企业存货管理上的水准的高低，它影响到企业的短期偿还债务的能力，是整个企业管理的一项重要内容。通常来说，存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强，存货转换为现金或应收账款的速度越快。因此，提高存货周转率能大大的提升企业的变现能力。

  库存商品是指企业完成全部生产的全部过程并已验收入库、合乎标准规格和技术条件，可根据合同规定的条件送交订货单位，或可当作商品对外销售的产品以及外购或委托加工完成验收入库用于销售的各种商品。

  库存商品具体包括库存产成品、外购商品、存放在门市部准备出售的商品、发出展览的商品、寄存在外的商品、接受来料加工制造的代制品和为外单位加工修理的代修品等。

  商品流通企业发出商品的核算，一般会用毛利率法和售价金额核算法等办法来进行日常核算。

  毛利率法是指根据本期销售净额乘以上期实际(或本期计划)毛利率匡算本期销售毛利，并据以计算发出存货和期末存货成本的一种方法。计算公式如下：

  商品进销差价率=差价/售价=期初库存商品进销差价+本期购入商品进销差价/期初库存商品售价+本期购入商品售价

  售价金额核算法，是指平时商品的购入、加工收回、销售均按售价记账，售价与进价的差额通过“商品进销差价”科目核算，

  期末计算进销差价率和本期已销售商品应分摊的进销差价，并据以调整本期销售成本的一种方法。

  商品进销差价率=(期初库存商品进销差价+本期购入商品进销差价)÷(期初库存商品售价+本期购入商品售价)×100%

  期末结存商品的成本=期初库存商品的进价成本+本期购进商品的进价成本-本期销售商品的成本=(期初库存商品售价+本期购入商品售价-本期商品出售的收益)×(1-商品进销差价率)