2月1日，是重庆市民韩先生两岁女儿的生日。疫情的全面爆发让他有点措手不及，“街上人这么少，我怕蛋糕店都没开门。”上午11点半，戴上了口罩，韩先生来到家邻近的一家蛋糕店。“门口贴着‘请佩带口罩进入’，职工比顾客还多。”这是韩先生最深入的形象，“可是橱窗里产品仍是比较丰厚的，问了店员，除了单个蛋糕缺少制造资料，其他的都能在2小时左右做好。“下午1点左右，韩先生就接到蛋糕店电话。“口感相同的好，且价格和前段时间买的同款比较，并没改变。”韩先生表明道。

  2月3日，“代表”全家人出来收购的杨女士来到家邻近的超市。下午2点，本应该是人来人往，热闹非凡的沃尔玛，此时略显冷清。小白菜、毛白菜、小芹菜等常见蔬菜规整的码在带着凉气的货架上，有些乃至还带着露水。而另一旁超市采纳的顾客自助称重方法，让杨女士觉得很安心。“称重是自助的，结账也是自助扫码的，在现在这个敏感时期，用这种收银方法削减与陌生人触摸也是好的。”

  2月5日，宅在家里现已一个星期的王女士翻开了手机预备买点生果。在这次疫情防控期间，重庆市充沛的发挥电子商务在下单快、配送快捷的特色，开通了”新春极速上线”的服务，安排电子商务平台为市民供给“无触摸配送”服务，削减了疫情传达的危险。“翻开美团，选择最近的一家生果店，选好自己的生果，1个小时左右，生果就送过来了。”王女士介绍道，“对了，别忘了再订单里边补白要‘无触摸配送’哦。”

  2020年，岁末交代之际，一场出人意料的病毒侵略，让全国人民都焦虑不已。抢口罩、抢消毒水、再到抢双黄连……疫情的全面爆发不只让医护产品呈现紧缺状况，全国人民的“闭关”办法，也一度超市里的日常消费品堕入抢购局势。而上述记者看到的重庆市消费商场供给安稳的情形，离不开市政府多项行动的同步施行。

  记者了解到，在1月27日，重庆市政府新闻办举办新冠病毒感染的肺炎防控作业例行新闻通气会上，重庆市市商务委副主任彭和良针对疫情防控期间怎么保证市民日子必需品供给安稳、价格安稳提出了处理方法。

  在保证供给安稳上，首要经过举行保证商场供给专题会，树立完善市级部分担任、大型商贸流转企业全面参加的商场保供作业机制；经过拓展货源安排途径，加大收购力度，抢抓货源，有清晰的目的性添加粮、油、肉、菜、果、蛋、奶、糖等日子必需品供给。一起，加强物流分配，及时动态补货，避免“空架”状况。最终，安排重百、永辉、双福世界农贸城等大型市级保供企业强化产销对接，加大调运力度，提早备足货源。引导永辉、重百等大型超市以及沃尔玛、家乐福、麦德龙等跨国连锁企业，使用其齐备的全国供给链系统和全球供给链系统，多途径加大库存产品储藏。

  在保证价格安稳方面，发动日监测陈述准则，对粮、油、肉、菜、奶、食盐等首要日子必需品的供给量及价格进行亲近监测，及时精确把握全市日子必需品商场供给动态，及时应对商场供给动摇，保证商场供给安稳。依法打击出售冒充伪劣产品、奇货可居、哄抬物价行为。一起，经过全面搜集、收拾商场保供有关信息，及时发布日子必需品供给动态，多途径、多界面奉告市民日子必需品产品保供状况，及时回应大众关心。

  据了解，到2月3日，重庆市日子必需品出售量根本安稳。据监测，重百等6家要点超市大米、挂面、食用油、猪肉、蔬菜、生果等日子必需品的销量别离比上一日下降12.4%、7.4%、5.7%、3.8%、11.0%、1.7%；面粉、鸡蛋、水产品、便利面的销量别离上升1.4%、2.4%、2.9%、5.9%。库销比继续安稳。粮食、食用油、肉类、鸡蛋、蔬菜、生果、水产品、便利面等日子必需品库销比别离为38倍、134倍、7倍、7倍、3倍、4倍、12倍、10倍。

  彭和良表明：“现在全体看来，我市日子物资储藏数量和品类丰厚，货源充足，商场供给有保证，请广阔市民定心。”